Disodium 5'-ribonucleotide (i+g) 74-79-3
📌 Introducción del producto
Nombre chino: nucleótido con sabor a 5
Alias: i+g, nucleótido disódico, nucleótido saborizante
Apariencia: polvo cristalino blanco a blanco a blanco
Composición: Hecho mezclando el disódico del ácido 5'-inosínico (IMP) y el disódico de ácido 5'-guanílico (GMP) en una proporción de aproximadamente 1: 1
Fuente: Producido por fermentación microbiana, es un aditivo alimentario natural
🧬 Ingrediente introductionimp (ácido inosínico disodio): mejora la respuesta al sabor de los aminoácidos umami (como el glutamato) en los alimentos
GMP (ácido guanílico disodium): funciona sinérgicamente con Imp para mejorar el efecto umami
La combinación de los dos tiene un efecto de mejora de umami más fuerte que usarlos solo, especialmente en fórmulas de bajo sal o de bajo glutamato .
Origen: China
Capacidad de producción: 100 toneladas por mes
Embalaje de transporte: 25/barril
Certificado . ISO9001/Halal/Kosher
Descripción
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Nombre del producto |
Disodium 5'-ribonucleótido (i+g) polvo blanco |
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Metal pesado |
Menos de o igual a 10ppm |
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Pérdida al secar |
Menos de o igual al 5.0% |
Descripción:
1. ⭐ Características del producto
✅ Mejora el sabor umami, mejora sinérgicamente el glutamato de monosódico (MSG)
✅ Dosis baja, alta eficiencia
✅ Fuente de fermentación natural, alta seguridad
✅ Se adapta a varias condiciones de pH y procesamiento
✅ Buena solubilidad en agua, fácil de aplicar
✅ Vegetariano, sin ingredientes animales
2. Resumen
Disodium 5'-Ribonucleotide (I+G) is an efficient, safe, natural source of umami enhancer, often used with MSG, can greatly improve the taste and flavor experience of food. It is widely used in many industries such as condiments, ready-to-eat foods, plant-based products, etc., and is one of the core additives in the modern food Industria .
Función
🍲 Los potenciadores de sabores mejoran el "umami" en los alimentos y mejoran el sabor general .
🔄 Los sinergistas utilizados junto con el glutamato monosódico (MSG) para aumentar la intensidad y la persistencia de Umami .
🧪 Los agentes de enmascarar enmascaran ciertos gustos amargos o metálicos y mejoran el sabor del producto .
ProductoSolicitud:
🍜 Sazones salsa de soja, sopa, polvo de condimento compuesto, salsa de inmersión, etc. .
🥣 Paquetes de condimento de fideos instantáneos convenientes, sopa instantánea, avena instantánea
🧂 salchichas de productos cárnicos, albóndigas, alimentos congelados, etc. .
🧀 Alimentos a base de plantas carne a base de plantas, sopa de condimento a base de plantas para mejorar el sabor de umami
Servicio OEM/ODM
GreenNee ofrece servicios integrales de OEM y ODM para satisfacer sus necesidades específicas . podemos ayudar con:
● Etiquetado privado:Empaque nuestros productos bajo su propia marca .
● Diseño de embalaje:Crear soluciones de empaque atractivas e informativas .
Embalaje de productos y logística
Nuestro empaque estándar son las bolsas selladas de grado alimenticio para garantizar la frescura y la seguridad del producto durante el transporte . Ofrecemos varios tamaños de embalaje para acomodar diferentes cantidades de pedido . También ofrecemos opciones de empaque personalizadas para satisfacer sus necesidades específicas de marca y marketing . Trabajamos con socios lógicos confiables para garantizar la entrega oportunas y eficientes en el mundo de sus órdenes en el mundo {4 {4 4 {4 {4 {4 {4 {{4 {{{{}}}} Trabajar con socios de lógica confiables para garantizar la entrega oportunas y eficientes de sus órdenes en el mundo órdenes en el mundo {4 {4 4 {4 {4 {4 {4 {4 {{{}}}
Situación de almacenamiento
Almacenado en un recipiente fresco y seco bien cerrado, manténgase alejado de la humedad y la luz / calor fuerte .
Duración
Dos años bajo situación de almacenamiento de pozos y almacenado lejos de la luz solar directa .
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